Brasserie Stadhuis
(4.8/6)
Grote Markt 1a
3111 NG
Schiedam
Restaurant
Brasserie Stadhuis is het restaurant van Chef Martin Strik. De kaart kenmerkt zich door een klassiek Frans-georiënteerde kookstijl, met een eigentijdse twist. Bijzondere gerechten, zonder opsmuk, met pure ingrediënten en volle smaken. Een nuchtere en smaakvolle benadering, die het interieur, de sfeer en de bediening van de brasserie eveneens uitstralen. De geschiedenis van de brasserie als horecagelegenheid gaat terug naar zowel onze Oosterburen als de Franse keuken. Twee keukens die een inspiratie vormen voor Chef Strik. Het woord brasserie is een Franse verbastering van het Duitse Brauhaus: een brouwerij, waar tevens gegeten kan worden. Kortom, een brasserie is een sfeervolle plek voor een hapje en een drankje. Precies hetgeen Brasserie Stadhuis in Schiedam wil zijn.
Restaurants in Schiedam: Brasserie Stadhuis, Grote Markt 1a, 3111 NG Schiedam - Evenementen, uitladder, uitgids, uittips, uitgaan, cafés, restaurants en theaters van Schiedam.